Cette boisson fermentée à l’hydromel et aux arômes d’amandes est un délicieux breuvage alcoolisé, fait de la fermentation d’un bon miel de fleurs de Slovaquie.

Les amateurs d’amandes vont être servis ! Au nez on ne sent que ça, mais son bon goût de miel se révèle en bouche laissant des saveurs d’amande très fortes. Pour faire ton sur ton, savourez-la avec une bonne galette à la frangipane ou avec des financiers bien moelleux. C’est aussi un bon complément pour préparer des cocktails.

• Gold medal – King of mead 2010, Modrá, République Tchèque