BG -honeycomb-6832484

KLAPØJSTER MJØD – 5L

KLAPØJSTER MJØD – 5L

115,00 

1 en stock

Hydromel moelleux

4 moelleux 75%

Le Klapøjster Mjød est un alcool de miel fortifié à l’Aquavit, ce fameux schnaps Scandinave

Alcool : 21,8%
Volume : 5L, voir en 0,70L

Ingrédients : Eau, miel, Aquavit, houblon, levures

Provenance : Danemark

Type de contenant : 5L – Tonnelet en aluminium
Masse moyenne : 5L – 5,46Kg
Mesures : 5L – H 24,70cm – ø 17,20cm
Miel : mélange, env. 450g par litre
Additifs : Sans sulfites ajoutés
Référence : DM-KM0500 Catégories : , Étiquettes : , , , , ,

naviguer vers un autre produit

Voilà une tradition nordique qui revit dans cette boisson.

Nous prenons un alcool de miel qui, suivant une recette danoise du XVIIème siècle, est houblonnée. La particularité du Klapøjster est qu’il est ensuite fortifié avec de l’Aquavit1Aquavit ou Akvavit, est une eau de vie agricole d’Europe du nord, épicée avec de l’aneth, du carvis, du fenouil, du macis, de l’anis, du poivre, et bien d’autres choses. Elle est vieillie en fût de chêne et traditionnellement, est mise en fond cale pendant des mois, parcourant ainsi le monde avant d’être embouteillée, cette eau de vie typiquement Scandinave, épicée entre autre au carvi et à l’aneth. Cet ajout d’alcool le corse légèrement et lui donne du caractère, bien qu’il reste doux avec un fort goût de miel.

Klapøjster Mjød, hydromel danois fait au Danemark selon une recette historique scandinave, hydromel au houblon et à l'Aquavit
disponible en bouteille de 0,75L

Note :

  • 1
    Aquavit ou Akvavit, est une eau de vie agricole d’Europe du nord, épicée avec de l’aneth, du carvis, du fenouil, du macis, de l’anis, du poivre, et bien d’autres choses. Elle est vieillie en fût de chêne et traditionnellement, est mise en fond cale pendant des mois, parcourant ainsi le monde avant d’être embouteillée

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “KLAPØJSTER MJØD – 5L”

Klapøjster Mjød, hydromel danois fait au Danemark selon une recette historique scandinave, hydromel au houblon et à l'Aquavit
KLAPØJSTER MJØD – 5L

1 en stock