Le Viking Blod n’a de brutal que son nom.

Cette boisson danoise, rougie par les fleurs séchées qui y ont macéré, est de toute douceur. Le goût accentué de l’hibiscus se marie à merveille avec la douceur du miel. Le gingembre, plutôt discret, n’apporte pas tellement son goût, mais se contente de laisser sa trace légèrement piquante dans la gorge.

Restons méfiants face à la douceur, les 19 % d’alcool sont bien présents.