VIKINGERNES MJØD

VIKINGERNES MJØD

22,00 

Hydromel moelleux

4 moelleux 75%

Le Vikingernes Mjød est un alcool de miel houblonné et fortifié.

Alcool : 19%
Volume : 0,70L, voir en 5L

Ingrédients : Eau, miel, houblon, alcool, levures

Provenance : Danemark

Type de contenant : 0,75L – Bouteille de verre
Masse moyenne : 0,75L – 1,57kg
Mesures : H 26,50cm – ø 8,30 cm
Miel : mélange, env. 450g par litre
Additifs : Sans sulfites ajoutés

Référence : DM-VM0075 Catégorie : Étiquettes : , , , ,

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Une bonne recette scandinave du XVIIème siècle.

Cette boisson houblonnée s’inspire d’une recette tirée du Koge Bog, le plus ancien livre de cuisine du Danemark qui nous soit parvenu, daté de 1616.
Sur la douceur du miel, les fins arômes épicés du houblon se développent doucement et amènent une discrète amertume. La boisson est agréable et subtile et peut rappeller, avec étonnement, un bon Porto blanc.

Vikingerners Mjød 5L, hydromel danois fait au Danemark selon une recette historique scandinave, hydromel au houblon
existe en 5L

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Vikingernes Mjød 0,75L, hydromel danois fait au Danemark selon une recette historique scandinave, hydromel au houblon
VIKINGERNES MJØD