Cette boisson à l’hydromel est élaborées d’abord en faisant fermenter les meilleurs miel de fleurs de Slovaquie.

On ajoute ensuite quelques herbes des Carpates et un peu d’épices, pour obtenir un breuvage nuancé et brillamment bien dosé. Au nez elle est relevée, un brin acide avec une dominance de gingembre. En bouche elle est bien plus subtil, on ne sait plus où donner des papilles. On retient un ensemble suave et épicé, chaleureux, qui parfume la bouche longtemps après la dernière gorgée.

Cette boisson est la seule à avoir emporté une médaille d’or au deux plus importants concours d’hydromels mondiaux : Apimondia et Mazer Cup, en 2013.

• Médaille d’or – Apimondia 2013, Kiev, Ukraine
• Médaille d’or – Mazer Cup 2013, Boulder, USA
• Médaille d’or – Apimondia 2011 Buenos Aires, Argentíne
• Prix Danubius Gastro 2009 – Bratislava, Slovaquie
• Médaille d’or – Apimondia 2005 Dublin, Irlande
• Médaille d’argent – NYIWC 2015, NEW YORK, USA
• Médaille d’argent – Mazer Cup 2015, Boulder, USA
• Médaille d’argent – Mazer Cup 2011, Boulder, USA
• Médaille d’argent – Mazer Cup 2010, Boulder, USA
• Médaille d’argent – Apimondia 2009 Montpellier, France
• Médaille de bronze – Apimondia 2007 Melbourne, Australie
• MARK OF QUALITY SK GOLD