GAMMEL DANSK MJØD

GAMMEL DANSK MJØD

22,00

Gl. Dansk Mjød, hydromel danois fait au Danemark selon une recette historique scandinave, hydromel au gingembre
GAMMEL DANSK MJØD

22,00

Hydromel moelleux

4 moelleux 75%

Le Gammel Dansk Mjød est un alcool de miel fortifié contenant gingembre.

Alcool : 19%
Volume : 0,75L, voir en 5L

Ingrédients : Eau, miel, gingembre, alcool, levures

Provenance : Danemark

Type de contenant : 0,75L – Bouteille de verre
Masse moyenne : 0,75L – 1,57kg
Mesures : H 26,50cm – ø 8,30 cm
Miel : mélange, env. 450g par litre
Additifs : Sans sulfites ajoutés

Référence : DM-DM0075 Catégorie : Étiquettes : , , , ,

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Une bonne recette scandinave du XVIIème siècle.

Cette boisson danoise s’inspire d’une recette tirée du Koge Bog, le plus ancien livre de cuisine du Danemark qui nous soit parvenu, daté de 1616.
Ce breuvage est puissant par sa teneur en alcool et épicé par son bon goût de gingembre, qui vient agréablement réchauffer la gorge. C’est avec surprise que ces saveurs nous rappelent celles d’un Xérès, mais il s’agit bien d’un alcool de miel.

Gl. Dansk Mjød, hydromel danois fait au Danemark selon une recette historique scandinave, hydromel au gingembre
existe en 5L

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