Le Slovaque original est un hydromel issu d’un mélange de différents miels très parfumés, issu du nectar ou du miellat, tous récoltés en Slovaquie.
On trouve dans cet hydromel du miel de tilleul, de framboise et de forêt. Ce mélange le fait sentir extraordinairement bon, son bouquet est à la fois fleuri et fruité et est frais au nez. Il a un goût de miel très fort, qui prend toute la place dans la bouche, mais c’est le miel de tilleul qui domine légèrement. Les saveurs s’estompent doucement dans une très agréable harmonie.
- Médaille d’or – Mazer Cup 2015, Boulder, USA
- Prize Danubius Gastro 2011 – Bratislava, Slovaquie
- King of mead 2011 – Archeoskanzen, Modrá, République Tchèque
- Médaille d’or – Apimedica 2010, Ljubljana, Slovénie
- Médaille d’or – Apislavia 2010, Varna, Bulgarie
- Médaille d’argent – Apimondia 2015, Corée du Sud
- Médaille d’argent – Mazer Cup 2010, Boulder, USA
- Médaille de bronze – Mazer Cup 2016, Boulder, USA
- Médaille de bronze – Mazer Cup 2014, Boulder, USA
- Médaille de bronze – Mazer Cup 2013, Boulder, USA
- Médaille de bronze – Mazer Cup 2012, Boulder, USA
- MARK OF QUALITY SK GOLD
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