Cet hydromel pétillant est produit dans le Calvados, en Normandie, à partir de miel de fleurs récolté en France.
Son odeur agréable, très fruitée, enivre l’amateur avant la dégustation. Ses bulles sont fines et agréables incitent à le boire très frais dans des flûtes pour accompagner des soirées festives. Son goût de miel en impose et reste longtemps en bouche.
clara.blanchard –
Un de mes préférés, le goût et le sucre du miel sont bien présents, mais plus légers que dans plusieurs autres recettes non pétillantes. À boire bien frais !