Cette boisson est produite dans le Calvados, en Normandie, à partir de miel de fleurs récolté en France.

Au nez il est bien fruité e très doux. Des mûres fraîches, récoltées à la mains en Normandie, sont ajoutées directement dans le moût, elles vont ainsi contribuer à la fermentation et perdre une bonne partie de leur sucre, ce qui nous reste en bouche est donc un pur goût de mûre, légèrement acide et peu sucré, finissant sur la douceur caractéristique du miel.

Une parfaite boisson pour accompagner n’importe quel dessert.